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【董怀祿民间传说】沙棘醋姑娘 只嫁卖醋郞

2018-05-30 20:40 | 西部文学论坛 |
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      话说大宋年间,渭北塬上的亁州永寿县,有个村子叫沙棘沟,沟里住着几百户人家,有个祖传酿醋的土员外,生意红火,名声远扬。家里有七八孔大窑洞,每孔窑洞都顺墙跟摆放着几十个大老瓮。老瓮里有的装着麸皮糟子,有的盛着陈年老醋。每年七八月间,忙罢秋初,天气炎热,糟子容易发酵,正是土员外酿醋的最佳时期,酸醋的香味就弥漫了沙棘沟的沟沟洼洼。久日久之,人们就送了土员外绰号老醋翁。
老醋翁有一女儿,千般娇美,万般俊样,心灵手巧,品行端庄。
       据说,这沙棘姑娘的孕育一定是得了仙气。那是一个温暖的早晨,太阳羞答答的红脸从东边山峁上方才露出,醋翁两口带着醋坊的小伙计挑着醋罈子去跟集卖醋,出门走到屋场上,看见花公鸡啄一个色彩斑斓的沙棘胡儿,醋翁婆娘赶走花公鸡,对挑担子的小伙计说:“狗娃子,回去拿个铲铲来,把这沙棘胡儿给咱种好了!”小伙计拿来瓜铲,小心翼翼地把沙棘胡儿埋进了门前虚土里。
     第二天早晨,醋翁婆娘出门看春景,却发现只一天时间,沙棘胡儿就破壳出土了。她好生奇怪,就喊醋坊的小伙计给沙棘苗浇水施肥。小伙计很用心,每天早晨第一件事就是给这沙棘苗浇水施肥。从此,沙棘苗飕飕地往上长,一天一个样,只几个月时间就长成了一棵大树。巧的是,这时候,醋翁婆娘发现自己怀孕了。
    夏天热了,火辣辣的太阳冷怂地晒,小伙计怕把沙棘树晒蔫了,就用谷草给它搭了遮阳棚,让它在凉房子里住着。
   冬天冷了,小伙计又怕沙棘树冻着,就给它围了棉被子,把它包裹得严严实实的,使它一点都没有受到伤害。
   春天里,草木萌发,沙棘树生出了新的嫩芽,过了些日子,与满沟滩的沙棘一样开花,再过了些日子,它又同沟滩里的其它沙棘一起结果。跟其它沙棘不一样的是:其它沙棘树都果实累累,一嘟噜一嘟噜的。这棵沙棘树只结了一颗果,硕大无比,美丽漂亮,煞是可爱。当这颗独一无二的果子成熟到像一只门前屋场上挂着红灯笼的时候,老醋翁的婆娘于一个早晨生了个女儿。那天,醋翁家的花公鸡在屋场上唱了三声,醋翁的宝贝女儿也开始了第一次发声。她没有哭,没有笑,张口便唱一首歌。
歌词是:有情做个醋婆娘,今生只嫁卖醋郎。
    老俩口觉得他们真有福气,这姑娘可爱极了,就给爱女取名叫沙棘儿。沙棘姑娘苗苗条条地长,很快就长成了一个亭亭玉立的大姑娘。
    沙棘姑娘到了年方二八的时候,醋翁两口决定给她找婆家。赵村的赵大发让媒人来提亲,说他家良田万顷。沙棘姑娘的回答是,不要。钱村的钱罐子派媒人说,他有万贯家财。沙棘姑娘的回答是,不爱。孙村的孙啬皮叫媒人说,他骡马成圈。沙棘姑娘的回答是,不用。李村的李显摆说他们一家老小长年吃的是白米细面,穿的是绫罗绸缎。沙棘姑娘的回答是,不享受。
     醋翁老俩口急了:“你也不小了,我们也老了。你到底要找一个什么样的乘龙佳婿呢?”
   沙棘姑娘对父母说:“女儿不羡慕那些骑马坐轿的,也不愿嫁那些穿靴戴帽的,女儿只想嫁一个老老实实酿醋的,把咱家的事业继承下来!”
  老俩口一听乐了。问女儿:“那你说,怎么选?选谁?”
    沙棘姑娘说:“咱们摆擂台吧!让想做醋翁家女婿的男人都来攻擂。方法是带上他酿的最好的醋来,让众人品尝。评出最好的醋后,再让他拿出麯子,原料和配方。”
老俩口一听直点头,都夸女儿有主见。
   事情就这么决定了。醋翁设擂招女婿那天,沙棘沟里人山人海的,方圆十村八乡吃醋的百姓都来看热闹。最后头名被醋坊卖醋的小伙计夺取了。小伙子做的是一种野果子为原料的沙棘醋。这种醋色泽黄亮,味道馨香;入口绵和,酸滑清爽。
    乡亲们送花放炮,敲锣打鼓,祝贺沙棘姑娘招赘了卖醋郎,也庆祝沙棘沟醋坊出了新品——沙棘醋。
    从那以后,渭北塬上人们就时常看到一对年轻的夫妻,男子挑着担,女子抱着瓢。他们夫唱妇随:“卖醋嘞,沙棘醋!”
话说元朝初年,一代天骄成吉思汗,豪气冲天了带着他的铁骑横扫欧亚大陆的时候,却因为长期南征北战,长途跋涉,血压、血脂、血糖升高,而病卧沙场。都说,兵疲倒一个,帅疲病一窝。大汗这一病,征战的将士仿佛受到感染,接连跟着病倒。有人给御医推荐了神秘的饮料——沙棘醋。御医把这种沙棘醋让成吉思汗服了。只三几天时间,成吉思汗就精神焕发,元气恢复。可怕的高血压、高血脂、高血糖也没有了。他便下令将士都要服用沙棘醋。果然,将士们服用沙棘后,比以前更加体力充沛,他们精神抖擞,与敌作战如虎添翼。成吉思汗的孙子元世祖忽必烈,继承祖先遗志,帮他爷爷完成了遗愿,不仅灭了南宋,统治了中原大地,而且把疆域扩大到了中亚和欧洲,开辟了中国历史上国土面积最大的王朝——元朝。
      据说,成吉思汗临死前曾给他的四个儿子进行了专门交代,一定要找到酿制这种沙棘醋的师傅,把秘方留到宫里面。他的三儿子窝阔台继位以后,一直把老子的话记在心里,但由于战事紧张,当时只找到了沙棘沟这个地方,并没找到卖醋郎和醋姑娘夫妇二人。到了元世祖忽必烈,地方和人都找到了。世祖就下令把卖醋郎夫妇带进宫,为皇家酿醋,让他们享受荣华富贵。圣旨不可违。醋姑娘便用罗帕给世祖捎了一封血书:
     民间沙棘醋姑娘,有情只嫁卖醋郎。
    不嫌酿醋拌糟糠,勤劳夫妻恩爱长。
    元世祖忽必烈念他们是为了给百姓酿醋,一改过去冷酷无情的面容,笑嘻嘻地批了准奏。并御笔一挥写道:
      永寿沙棘酸醋香,皇天厚土做文章。
     治病养胃身体强,助我壮士上战场。
     从此,永寿沙棘醋名扬天下,广为人知。
 
(责任编辑:洛沙)
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